2007-10-24 10:48 | カテゴリ:[美容レシピ]美容レシピ

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昨日フジテレビの情報番組「ハピふる」のお料理コーナー
らいぶdeキッチンで観て、

定番メニューだけど
ダイエットに良さそうだわと思いご紹介します♪

レシピの前に、お酢のダイエット効果のお話を・・・

お酢には、栄養を必要以上な消化吸収を抑える働きと
体内に取り込んだ栄養分のエネルギーへの代謝を促進する
働きがあるそうです。

酢には豊富なアミノ酸が含まれていて
アミノ酸は体内に入ると、

脂肪の合成を抑えたり
脂肪細胞に脂肪をたまりにくくする
効果もあるそうですよ♪

では作り方のご紹介♪

材料・4人分
きゅうり・・・1本(輪切りにしておく)
塩・・・小さじ1/2
わかめ(塩蔵)・・・50g(ざく切りにしておく)


三杯酢
酢・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2

作り方
①ポリ袋にきゅうりを入れて、塩を加えてもみこむ。
(30秒くらいもみもみすると、しんなりしてきますよ^^)

②三杯酢の材料をボールにいれて混ぜ合わせる。

③①のきゅうりの水気を切り、別のボウルに入れ
わかめを加えて混ぜ合わせる。

kyuurikiri.jpg
↑このきゅうりの水切りの方法が、とても画期的でした!!
こんな感じで、ポリ袋の下をはさみでちょっと切って
水切りをするんですって!!(出演:息子)

④器に③を盛り、②をかけて出来上がり♪
所要時間5分!か~んたん♪

②の三杯酢は、先に混ぜてしまうと、
きゅうりやわかめの水分が出てしまうので、
食べる直前にかけるといいようですよ!

↓完成♪\(*T▽T*)/ワーイ
sunomono.jpg


さっぱりしていて美味しかった!!
らいぶdeキッチンでは、さばの味噌煮の副菜で
紹介されていたんですが、

味のしっかりしたお料理にもう1品っていう時に
ぴったりですよね。

酢の物が苦手という方は、(わが夫^^;)
↓サプリメントもあります!!

↓こちらは100円でお試しが出来ます♪


さらに・・・
お酢を摂った後に、運動するとさらに効果があるそうです^^

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